Kultur und Kulinarik
Von Sarau zum Hassendorfer Kartoffelfest am 06.10.2024 Text und Fotos: D.+R. Günzer
Die Sonntagswanderer treffen sich in Sarau an der Kirche. Hoch „Urban“ sorgt für Gute Laune und allerbestes Wanderwetter. Die Wanderführerin nutzt den Schatten der Thing-Eiche, um die Gruppe über ein paar interessante Informationen des Dorfes und der Umgebung zu informieren. Ehemals ein Versammlungsplatz der Nord-Germanen, wurde hier später die Sarauer Kirche erbaut. Nach einem Brand des Holzturmes entstand 1865 ein Turm aus rotem Backstein. Sie war eine der ersten Kirchen im östlichen Holstein und gehört zu den sieben von Bischof Vizelin gegründeten Kirchen. Auch hat die kleine Gemeinde eine traurige Geschichte, denn direkt neben der Thing-Eiche steht eine Stehle, die an den Todesmarsch von Auschwitz nach Holstein erinnert.
Hier gab es einen Moment des Innehaltens und Gedenkens an lange vergangene Epochen.
Los geht es durch die Sarauer Feldmark und auf dem direkten Wege zum kulinarischen Höhepunkt des Tages. Das Hassendorfer Kartoffelfest. Bekannt und berühmt in der Region, bietet der Hof Schumacher alles aus Kartoffeln auf, was das Herz begehrt. Die Besucher sind im 7. Kartoffelhimmel. Die Gruppe hat 2 Std. Zeit, alles in Augenschein zu nehmen bzw. zu Verkosten.
Die Jagdhornbläser „Bosau“ verkürzen die Zeit schnell. Der Herr des Hauses führt den Wanderverein durch seinen Hof und erklärt alles zur Kartoffel. Nach der Führung bringt wohl jeder der kleinen braunen Knolle und denjenigen, die sie pflanzen und ernten, mehr Wertschätzung entgegen. Gestärkt von viel Kartoffelallerlei geht es auf den Rückweg. Bald erreicht die Gruppe das zweite kulturelle Teilziel dieses Sonntags: Die Katzburg. Eine slawische Fluchtburg, die anhand von Keramikfunden auf das 9. und 10. Jahrhundert datiert werden kann. Die Reste der Burg stehen unter Denkmalschutz. Woher der Name kommt, ist nicht herauszufinden.
Der Dank geht heute an Norddeutschlands besten Wettermacher, der für einen goldenen Oktober-Wandertag gesorgt hat.